本月起，食安我市全面推广使用网络餐饮服务“食安封签”，小封显由商家在餐食打包时封贴，签彰从而避免人为或其他外部因素对食品的责任污染。此举可谓是食安为外卖食品强加了一道“安全锁”，让广大消费者吃得放心、小封显吃得安心。签彰

　　一个小小的责任封签虽然看起来不起眼，却消除了外卖食品在配送过程中的食安监管“盲区”。此前，小封显外卖小哥往食品内吐口水、签彰猛摇可乐，责任甚至是食安向餐盒内小便等新闻依然历历在目，这些不道德的小封显行为既让消费者愤怒不已，又让人们对外卖食品安全的签彰信任度大打折扣。有了“食安封签”，消费者的权益就多了一层保障，能够有效预防和控制外卖食品配送过程中的食品安全风险，并大大减少了相互推诿扯皮的几率。

　　一个小小的封签，是市场监管部门积极探索食品安全监管新手段的体现，也是通过小切口为人民办实事的体现。然而，“小封签”更需大智慧，在积极的探索之后，更重要的是将这一举措的作用真正发挥出来。当前我市已有部分餐饮企业使用“食安封签”，接来下需要动员更多的企业加入进来，呼吁企业在追求经济效益的同时，更加注重社会效益，及早实现“食安封签”的全覆盖，让“食安封签”普及开来。同时，要倡导餐饮企业规范使用“食安封签”，强化市场管理，鼓励群众监督，对于未按要求实施“食安封签”而造成食品污染和不良影响的企业，依法从严查处，真正保障消费者“舌尖上的安全”。(齐盈娣)