由于没有挂糊，面包面包鸡腿上面的糠炸糠粘性不够所以无法粘上面包糠，可以挂个蛋糊。鸡腿

材料：鸡腿500克，粘不炸鸡面包糠100克。上去

辅料：油适量盐5克，腿粘淀粉2茶勺，面包面包面粉3茶勺，糠炸糠鸡蛋1个，鸡腿孜然粉5克，粘不炸鸡辣椒粉3克，上去胡椒粉2克，腿粘姜5克，面包面包料酒5克。糠炸糠

面包糠炸鸡腿的鸡腿做法：

1.买的三黄鸡，叫店家给剁成条状，回家洗净沥干。

2.生姜切成末。

3.剁好的鸡块放入料酒。

4.加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量，腌制30分钟。

5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水。

6.锅里放多一点油。

7.油温六成热的时候下入鸡块，炸到鸡块金黄色时就可以捞出。

炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。