日期: 2024-10-16 19:21:29图片:未知人气: 5519 +
芜湖的芜湖特色小吃有无为板鸭、芜湖蟹黄汤包、有特煮干丝、吃安产虾子面、徽芜湖特渣肉蒸饭、芜湖无为送灶粑粑、有特芥菜圆子、吃安产芜湖刀鱼、徽芜湖特海螺沙煲、芜湖芜湖臭干、有特腰子饼、吃安产弋江羊肉、徽芜湖特奎湖漂鱼、芜湖芜湖老鸭汤泡锅巴。有特
1、吃安产芜湖蟹黄汤包
芜湖蟹黄汤包是安徽芜湖的特色小吃,有着非常悠久的历史,早在上世纪20年代初期就享有盛名,其选料精细,结果传统的制作方法,所制作出来的蟹黄汤包汤包呈半透明状,皮薄馅大,汤多肉嫩,油黄味鲜,蒸熟后里面的汤汁隐约可见,极其诱人。
2、虾子面
虾子面是安徽芜湖的特色小吃,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。
3、煮干丝
煮干丝是安徽芜湖的特色小吃,有着非常悠久的历史,连清朝的乾隆皇帝都对它赞不绝口。在芜湖不管是老字号耿福兴,还是其他饭馆儿,你都能品尝到地道的煮干丝。别以为名叫煮干丝,就只有干丝,还有笋丝、火腿丝、银鱼丝、木耳丝、千张丝等等九大丝,种类丰富,吃起来味道超级鲜美,简直是人间美味,来到芜湖可千万不要错过哟!
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