炸鸡腿的炸鸡做法：

用料：鸡腿５００克、奥尔良腌料３０克、腿鸡腿炸水３０克。才好吃

1、炸鸡将鸡腿表面剪些小口，腿鸡腿炸倒入奥尔良腌料。才好吃

2、炸鸡加入少许水，腿鸡腿炸将调料粉和开，才好吃腌制一晚上。炸鸡

3、腿鸡腿炸腌好的才好吃鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，１８０度烤１５分钟左右。炸鸡

4、腿鸡腿炸期间可以拉出炸篮查看烤制情况，才好吃将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上即可。

炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡，其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同，可以是咸鲜、香辣或者甜酸。