油煎饼的油煎做法：

用料：面粉300克、酵母粉3克、饼的饼食盐3克、做法炸油做法鸡蛋2个。油煎

1、饼的饼鸡蛋打入面粉中，做法炸油做法加入酵母粉、油煎食盐。饼的饼

2、做法炸油做法加入温水，油煎揉成光滑柔软的饼的饼面团，盖上保鲜膜醒发。做法炸油做法

3、油煎醒发至两倍大。饼的饼

4、做法炸油做法发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子。

5、取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。

6、锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸制两面金黄即可。

煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早，根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰安 [1]  。文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。

煎饼，是我国北方地区传统主食之一，起源于山东。煎饼在我国的分布地区很广，主要集中在山东临沂、济南、莱芜、泰安、枣庄、淄博、济宁、菏泽、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、江苏连云港、徐州等地市的全部地区或部分县市区。