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京白梨是秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，京白梨呈扁圆形，果汁丰富，味道酸甜，果香味浓。京白梨的含糖量高，果肉中含大量葡萄糖、维生素和氨基酸，老少皆宜。京白梨在每年的立春开花，处暑摘果，畅销全国各地。