日期: 2024-10-16 19:21:23图片:未知人气: 2134 +
说起义乌就会想到义乌的义乌有义小商品市场,这里的特产特产人几乎都在做生意,但是义乌有义今天咱们要来看一看义乌有哪些特产,赶紧来看看吧!
义乌特产一:义乌火腿
义乌火腿是特产特产浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的义乌有义历史,据记载,特产特产距今已经有着八百多年的义乌有义历史了。其制作工艺非常精细,特产特产选用优质的义乌有义猪后腿为主要原料,采用传统的特产特产制作方法制作而成,所制作出来的义乌有义火腿皮色黄亮、形似琵琶、特产特产肉色红润、义乌有义香气浓郁、特产特产营养丰富、义乌有义鲜美可口。
义乌特产二:义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。
义乌特产三:丹溪酒
丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。
义乌特产四:山花梨
义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形,一般个重约200克以上。果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。
义乌特产五:神仙鸡
神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜,若不喜甜食,就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化。
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